Die Maßnahmen der Unternehmen der Schwarz Gruppe für die Vermeidung von Lebensmittelabfällen reichen von der Produktion über den Transport bis hin zum Verkauf. Eine zentrale Rolle spielt die Weitergabe von nicht verkaufsfähigen, aber noch genießbaren Lebensmitteln an gemeinnützige Organisationen wie die Tafeln. Den deutlich größeren Beitrag zur Vermeidung von Abfällen können unsere Kunden leisten, indem sie Lebensmittel richtig lagern und im Umgang mit Mindesthaltbarkeitsdaten den eigenen Sinnen vertrauen. Lidl und Kaufland in Deutschland haben sich als eine von zahlreichen Maßnahmen der Initiative „Oft länger gut“ der Organisation „Too Good To Go“ angeschlossen und die Vermeidung von Lebensmittelabfällen gemeinsam strategisch verankert. In die gleiche Richtung geht auch die Initiative „Ich bin noch gut“, bei der Lebensmittel bei Lidl und Kaufland einige Tage vor Erreichen des Mindesthaltbarkeitsdatums deutlich rabattiert zum Verkauf angeboten werden. In den Produktionsstandorten der Schwarz Produktion
und der Kaufland Fleischwerke werden durch optimierte Produktionsprozesse die Restanhaftungen an Maschinen und die Verluste durch Fehler im Umgang mit den Rohstoffen minimiert.

Korrekte Mülltrennung ist die Voraussetzung für einen erfolgreichen Recyclingprozess, denn Sortieranlagen können nicht so gut und sauber trennen wie Menschen im Haushalt. Der Verbraucher spielt hierbei also eine entscheidende Rolle: Je besser die Abfälle getrennt werden, desto leichter lassen sich daraus neue hochwertige Wertstoffe gewinnen. Um die Aufmerksamkeit für dieses gesamtgesellschaftliche Thema zu steigern, engagieren sich PreZero und Kaufland seit 2021 bei der Initiative „Mülltrennung wirkt!“, eine Aktion der Dualen Systeme in Deutschland. PreZero stellt der Initiative für die Verbreitung ihrer Motive und Botschaften Werbeflächen auf insgesamt 20 Sammel- und Transportfahrzeugen zur Verfügung. Kaufland unterstützt die Sensibilisierung der Verbraucher mit Plakaten in seinen Filialen sowie durch Radiospots zur richtigen Entsorgung von Verpackungen und Restmüll.

Die Unternehmen der Schwarz Gruppe fördern den Ansatz der Kreislaufwirtschaft – vom vollständig verwertbaren Produkt über Handel und Entsorgung bis zum nachhaltigen Recycling und zur Wiederverarbeitung zu neuen Produkten. Gemeinsam mit weiteren Experten hat PreZero dafür den neuen Standard DIN SPEC 91436 Zero Waste zur Entwicklung eines nachhaltigen Abfall- und Wertstoffmanagements erarbeitet, mit dem intern anfallende, nicht-kreislauffähigeAbfälle minimiert und eine optimale Verwertung und Entsorgung gewährleistet werden können.

In Zusammenarbeit mit PreZero bieten Lidl und Kaufland aktionsweise Haushaltswaren der Eigenmarken an, deren Plastikanteil zu 100 Prozent aus Rezyklat besteht. Das Besondere an den Produkten aus Recyclingmaterial: Einen großen Teil des Prozesses decken die Unternehmen der Schwarz Gruppe selbst ab. Das Recyclingmaterial stammt aus Kunststoffverpackungen, die in Privathaushalten entsorgt, anschließend von PreZero gesammelt, sortiert, gereinigt und zu Regranulat weiterverarbeitet werden. Der so gewonnene Wertstoff dient der Fertigung der hochwertigen, neuen Haushaltswaren. Die nachhaltigen Produkte, darunter beispielsweise Organizer, Müll- und Putzeimer, Wäschebehälter sowie Transport- und Aufbewahrungsboxen, werden zeitweise bei Lidl und Kaufland zum Verkauf angeboten.

Die Unternehmen der Schwarz Gruppe übernehmen im Rahmen der gruppenweiten Plastikstrategie REset Plastic Verantwortung für Plastik, das sich bereits in der Umwelt und damit außerhalb von Wertstoffkreisläufen befindet. Denn schon heute kommen auf jeden Menschen etwa 700 Plastikteile allein in den Weltmeeren – mit leider immer weiter
steigender Tendenz, denn pro Jahr addieren sich allein aus der EU rund 500.000 Tonnen hinzu. Große Mengen dieser ungenutzten Wertstoffe werden über Flüsse ins Meer transportiert. Die Unternehmen der Schwarz Gruppe unterstützen durch regionale Aufräumaktionen und Kooperationen bei der Beseitigung vorhandener Plastikabfälle aus Flüssen, Seen, dem Meer und an Land.